Масло от черен кимион – златото на фараоните за здраве и красива кожа
Благодарение на своите свойства, невероятно популярното масло от черен кимион, може да се използва в кухнята, ежедневните грижи и за медицински цели. То е уникален източник на витамини и минерали, които са изключително ценни за нашето тяло, кожа и коса. Какво точно ще откриете в маслото от черен кимион и как можете да извлечете максимума от неговите свойства? Защо си струва да имате бутилка от това масло в козметичната си чанта?
Маслото от черен кимион се прави от малки черни семена от черен кимион – растение, отглеждано в Южна Европа.
Черният кимион (nigella sativa), е бил известен в древността и е харесван от египетските фараони. Твърди се, че „златото на фараоните“ дори е било намерено в гробницата на Тутанкамон, който е искал гробницата му да съдържа, наред с други неща, флакон, съдържащ масло от черно семе.
В онези дни черният кимион е бил ценен преди всичко заради лечебните си свойства. В наши дни, когато черният кимион и пресованото от семената му масло изживяват истински ренесанс, влиянието на черния кимион върху здравето и състоянието на организма се цени не само заради неговите грижовни свойства и вкус, което го прави уникален и много популярна подправка.
Съдържание
Богатството на черния кимион и неговите здравословни свойства
Черният кимион е маслено растение, 85 процента от което е състоящ се от ненаситени мастни киселини, включително олеинова, линолова и линоленова киселини. Също така съдържа фосфолипиди и фитостероли, флавоноиди, сапонини, танини, витамини Е, А, В1, В3, В6 и минерали: цинк, селен, магнезий, калций, желязо, натрий и калий. Семената от черен кимион също са източник на протеини, въглехидрати и етерични масла, които придават аромата и характерния им вкус. Всички тези съставки, разбира се, се съдържат и в маслото от черен кимион, а не само в семената му.
Най-важните здравословни свойства на черния кимион и маслото от черен кимион са:
- антиалергичен ефект – тимохинонът в състава на черния кимион блокира освобождаването на хистамин, който е отговорен за алергичните реакции – така успокоява хода на алергията и предотвратява нейното развитие;
- укрепване на имунната система – активните вещества, съдържащи се в маслото от черни семена, имат антиоксидантно действие, неутрализирайки действието на свободните радикали и стимулирайки растежа на лимфоцити и макрофаги, отговорни за имунитета на нашия организъм;
- антипаразитен ефект – маслото от черенен кимион се използва успешно при лечение, насочено към премахване на паразити: тения, метили, острици, бластоцистоза и трихомониаза. Антипаразитният ефект на черния кимион е сравним с този на чесъна, а положителното е, че не предизвиква никакви странични ефекти;
- лечение на заболявания на храносмилателната система – маслото от черен кимион осигурява облекчение в случай на симптоми на рефлукс и други стомашни заболявания. Също така намалява инвазивността на бактериите Helicobacter pylori, които допринасят за образуването на язви;
- защита срещу въздействието на радиацията – химиотерапия и лъчетерапия – проучвания, проведени от турски учени, показват, че черните семена, взети 10 дни преди и 10 дни след облъчването, значително облекчават ефектите от облъчването;
- намалява риска от рак – многобройни проучвания показват, че маслото от черни семена може да допринесе за смъртта на раковите клетки или да инхибира тяхното развитие;
- подпомага лечението на депресия – черното семе и олиото, пресовани от семената му, имат адаптогенни свойства, които повишават устойчивостта ни към стрес, подобряват благосъстоянието ни и противодействат на тревожността и депресията.
Масло от черен кимион – действие върху кожата
Както можете да видите, използването на масло от черен кимион за здравни цели може да има много ползи. Но маслото, използвано външно за грижа за кожата и косата, също има невероятни свойства.
За какъв тип кожа се препоръчва маслото от черен кимион?
Маслото от семена от черен кимион се препоръчва особено за хора с алергична кожа, склонна към чести възпаления и раздразнения. Също така е идеален за грижа за чувствителна, суха и склонна към акне кожа.
Кога си струва да посегнете към маслото от черен кимион?
Маслото от семена от черен кимион се препоръчва да се използва винаги, когато кожата е раздразнена. Но не само това, защото маслото е чудесно за облекчаване на симптомите на акне, овлажняване на кожата, регенериране на раздразнена кожа и облекчаване на възпаление, сърбеж, зачервяване и други симптоми на алергични реакции.
Действие на маслото от черен кимион върху кожата:
- овлажнява кожата
- има омекотяващ ефект
- успокоява възпалението, дразненето и симптомите на акне
- има успокояващ ефект върху зачервената кожа
- елиминира сърбежа, парене и симптомите на алергични реакции
- намалява количеството на черните точки
- подобрява тонуса на кожата
- регулира работата на мастните жлези
- подпомага почистването на кожата от токсини
- има антибактериални свойства
- неутрализира действието на свободните радикали
- ускорява заздравяването на кожата
- забавя процеса на стареене на кожата
- подобрява твърдостта и еластичността на кожата
- предпазва кожата от неблагоприятното въздействие на външни фактори
Нанасянето на масло от черен кимион върху пъпки е един от най-ефективните начини за борба с акнето.