Спирулина – научете за свойствата на това невероятно водорасло

Спирулина не е от продуктите, които ще заобичате от самото начало. Има мирис, с който трябва да свикнете и доста специфичен вкус. Но той е толкова ценен източник на лесно усвоими витамини, минерали и протеини, че си струва да му дадете шанс и да го въведете завинаги в менюто, а от време на време да го каните в банята.

Спирулина в естествена среда

Спирулината е синьо-зелено микроводорасло, считано за една от най-старите форми на живот на Земята. Има спираловидна форма (оттук и името му) и обитава райони с чисти, топли езера, реки, извори и водоеми. За да живее, се нуждае от добра слънчева светлина и оптимална температура, не се нуждае от никакви торове или растителни средства. Истината обаче е, че огромната площ на водата на Земята сега е замърсена, така че, за да се поддържа спирулина „чиста“, тя също е отглеждана в специални резервоари, включително на Хаваите. Естествено срещащата се спирулина може да се намери във водите на Тайван, Индия, Китай и Япония, Южна Америка (Мексико), Африка (регион Чад) и гореспоменатите Хаваи. В момента това е най-изучаваното (до хлорела) водорасло.

Спирулина какво е това?

Съставът на спирулина не е само протеин, витамини и хлорофил
Спирулината принадлежи към групата на суперхраните. Счита се за един от най-ценните източници на лесно смилаем протеин (съдържа до 8 екзогенни и 10 ендогенни аминокиселини, а протеинът в него се усвоява в 85-95%!), ценен източник на GLA (гама- линоленова) киселина, хлорофил, фитоцианин, линова киселина и арахидонова киселина, витамини от група В, желязо, бета-каротин, фосфор и калций, витамини A, C, D, K и E.

Съставът на спирулина я прави една от най-добрите натурални хранителни добавки. Консумацията й (в прахообразна форма, например като добавка към коктейли или под формата на таблетки) се препоръчва за хора на растителна диета, спортисти, хора, които искат да подобрят физическата ефективност на организма, както и по време на прочистване тялото, в състояния на слабост, за предотвратяване на сърдечни заболявания и атеросклероза и по време на диети за отслабване.

Свойства на спирулина

• Спирулина помага за прочистване на тялото от токсини и тежки метали, включително арсен, което е потвърдено от проучвания, проведени в Бангладеш. При хората, приемали спирулина с цинк, нивото на отравяне с арсен намалява с 47%;
• Редовно консумираната спирулина понижава кръвното налягане, което се дължи на съдържащия се в нея фикоцианин
  намалява риска от инсулт, атеросклероза и сърдечни заболявания;
• Добавя енергия, повишава издръжливостта на тялото и подобрява работоспособността на тялото;
• Благодарение на високото съдържание на висококачествен и лесно смилаем протеин, спирулината помага при загуба на тегло, намаляване на телесните мазнини и изграждане на мускулна тъкан;
• Подпомага работата на храносмилателната система;
• Предпазва тялото от свободните радикали;
• Поддържа имунната система;
• Стимулира хемопоетичните процеси;
• Има антивирусни свойства;
• Облекчава синусовата болка, свързана с алергичен ринит и симптомите, свързани с хрема (кихане, обилно течение от носа, запушен нос, сърбеж в носа ).

Спирулина за всички ли е?

Можем да закупим различни видове спирулина в магазини за здравословни храни, аптеки и дрогерии. Това, на което си струва да се обърне внимание, е не само формата на спирулина (на прах или таблетки), но и дали е морска или сладководна спирулина. Това е доста важно, тъй като морската спирулина има по-високи количества йод, така че консумацията й не се препоръчва за хора, които са алергични към йод или имат симптоми на свръхактивна щитовидна жлеза. Морската спирулина също трябва да се избягва от хора, алергични към морски дарове и водорасли. За тях сладководна спирулина е по-безопасният избор.

Въпреки че добавката и консумацията на спирулина не предизвиква странични ефекти, консумацията й не се препоръчва за хора с автоимунни заболявания и страдащи от фенилкетонурия. От друга страна, хората с диабет тип 2 и тези, които страдат от ревматизъм, трябва да се консултират с лекаря си, преди да консумират спирулина.

Спирулина също не трябва да се дава на деца, бременни жени и кърмачки без консултация с лекар.

Как да консумирате спирулина?

Консумираме Спирулина под формата на таблетки, както е препоръчано на опаковката. Това е най-лесната форма на добавка с това водорасло, но ако не обичате да преглъщате хапчета, можете да консумирате спирулина под формата на прах. Най-лесният начин е да разтворите малко количество в прясно изцеден сок или да го добавите към коктейли. Спирулина на прах също работи добре като добавка към сосове и дипове, сервирани студени.

Спирулина за красива кожа и коса

Когато се консумира под формата на таблетки или прах, спирулина не само ще повлияе на вашето здраве, но и на външния вид на кожата и косата ви. Освен това можете да го използвате и в ежедневната си грижа, защото спирулината е идеална за маска за лице и коса и като подкрепа в борбата с целулита. Струва си да посегнете към него при проблеми с акне, ниска твърдост на кожата, за почистване на кожата и подхранване на косата.

Свойства и ефект на грижа за кожата на спирулина:

• премахва токсините
• подпомага борбата с целулита, спирулина стяга кожата и премахва подпухналостта
• успокоява раздразненията и ускорява оздравителния процес на кожата
• регенерира кожата
• намалява възпалението на кожата
• неутрализира въздействието на външни фактори и свободните радикали
• има антиоксидантно действие
• повишава еластичността на кожата
• намалява и успокоява подпухналостта под очите
• регулира работата на мастните жлези
• почиства кожата

Свойства и грижовни ефекти на косата със спирулина:

• укрепва и подхранва космените луковици
• влияе върху синтеза на кератин
• предотвратява загубата на коса
• стимулира растежа на косата
• изглажда косата
• увеличава обема на косата
• прави косата лъскава

Маски за лице или коса със спирулина на прах

Маска за лице със спирулина

• 2 чаени лъжички натурално кисело мляко
• половин чаена лъжичка спирулина на прах
• половин чаена лъжичка натурален мед

Смесете всички съставки до получаване на хомогенна консистенция и нанесете върху почистена кожа на лицето. Измийте след 15-20 минути. Ако искате маската да има изсветляващ ефект, добавете към нея няколко капки лимонов сок.

Маска за коса със спирулина

• чаена лъжичка спирулина
• чаена лъжичка от любимия ви балсам за коса с добър състав
• 2 чаени лъжички растително масло може да бъде рициново, сладък бадем, жожоба, арганово масло

След като смесите всички съставки, нанесете маската по цялата дължина на косата и скалпа. Завиваме косата си с шапка за баня и кърпа. Отмиваме маската най-рано след 30 минути, може да я държим до 2 часа. След него косата е много мека, гладка и овлажнена. Единственият недостатък е, че когато нанесете маската, тя се стича от косата ви и оцветява всичко.

Резюме

Съставът, свойствата и ефектите на спирулината са толкова уникални, че определено си струва да се помисли за нейната добавка и включването й в грижата за кожата или косата. Въпреки че рибеният аромат може да бъде възпиращ и може да не е много приятно начало на вашето приключение с тези супер водорасли, както с всичко друго, то може да свикне и ефектът на спирулина компенсира това неудобство.