Спирулина - научете за свойствата на това невероятно водорасло

Спирулина не е от продуктите, които ще заобичате от самото начало. Има мирис, с който трябва да свикнете и доста специфичен вкус. Но той е толкова ценен източник на лесно усвоими витамини, минерали и протеини, че си струва да му дадете шанс и да го въведете завинаги в менюто, а от време на време да го каните в банята.

Спирулина в естествена среда

Спирулината е синьо-зелено микроводорасло, считано за една от най-старите форми на живот на Земята. Има спираловидна форма (оттук и името му) и обитава райони с чисти, топли езера, реки, извори и водоеми. За да живее, се нуждае от добра слънчева светлина и оптимална температура, не се нуждае от никакви торове или растителни средства. Истината обаче е, че огромната площ на водата на Земята сега е замърсена, така че, за да се поддържа спирулина „чиста“, тя също е отглеждана в специални резервоари, включително на Хаваите. Естествено срещащата се спирулина може да се намери във водите на Тайван, Индия, Китай и Япония, Южна Америка (Мексико), Африка (регион Чад) и гореспоменатите Хаваи. В момента това е най-изучаваното (до хлорела) водорасло.

Спирулина какво е това?

Съставът на спирулина не е само протеин, витамини и хлорофил
Спирулината принадлежи към групата на суперхраните. Счита се за един от най-ценните източници на лесно смилаем протеин (съдържа до 8 екзогенни и 10 ендогенни аминокиселини, а протеинът в него се усвоява в 85-95%!), ценен източник на GLA (гама- линоленова) киселина, хлорофил, фитоцианин, линова киселина и арахидонова киселина, витамини от група В, желязо, бета-каротин, фосфор и калций, витамини A, C, D, K и E.

Съставът на спирулина я прави една от най-добрите натурални хранителни добавки. Консумацията й (в прахообразна форма, например като добавка към коктейли или под формата на таблетки) се препоръчва за хора на растителна диета, спортисти, хора, които искат да подобрят физическата ефективност на организма, както и по време на прочистване тялото, в състояния на слабост, за предотвратяване на сърдечни заболявания и атеросклероза и по време на диети за отслабване.

Свойства на спирулина

  • Спирулина помага за прочистване на тялото от токсини и тежки метали, включително арсен, което е потвърдено от проучвания, проведени в Бангладеш. При хората, приемали спирулина с цинк, нивото на отравяне с арсен намалява с 47%;
  • Редовно консумираната спирулина понижава кръвното налягане, което се дължи на съдържащия се в нея фикоцианин
    намалява риска от инсулт, атеросклероза и сърдечни заболявания;
  • Добавя енергия, повишава издръжливостта на тялото и подобрява работоспособността на тялото;
  • Благодарение на високото съдържание на висококачествен и лесно смилаем протеин, спирулината помага при загуба на тегло, намаляване на телесните мазнини и изграждане на мускулна тъкан;
  • Подпомага работата на храносмилателната система;
  • Предпазва тялото от свободните радикали;
  • Поддържа имунната система;
  • Стимулира хемопоетичните процеси;
  • Има антивирусни свойства;
  • Облекчава синусовата болка, свързана с алергичен ринит и симптомите, свързани с хрема (кихане, обилно течение от носа, запушен нос, сърбеж в носа ).

Спирулина за всички ли е?

Можем да закупим различни видове спирулина в магазини за здравословни храни, аптеки и дрогерии. Това, на което си струва да се обърне внимание, е не само формата на спирулина (на прах или таблетки), но и дали е морска или сладководна спирулина. Това е доста важно, тъй като морската спирулина има по-високи количества йод, така че консумацията й не се препоръчва за хора, които са алергични към йод или имат симптоми на свръхактивна щитовидна жлеза. Морската спирулина също трябва да се избягва от хора, алергични към морски дарове и водорасли. За тях сладководна спирулина е по-безопасният избор.

Въпреки че добавката и консумацията на спирулина не предизвиква странични ефекти, консумацията й не се препоръчва за хора с автоимунни заболявания и страдащи от фенилкетонурия. От друга страна, хората с диабет тип 2 и тези, които страдат от ревматизъм, трябва да се консултират с лекаря си, преди да консумират спирулина.

Спирулина също не трябва да се дава на деца, бременни жени и кърмачки без консултация с лекар.

Как да консумирате спирулина?

Консумираме Спирулина под формата на таблетки, както е препоръчано на опаковката. Това е най-лесната форма на добавка с това водорасло, но ако не обичате да преглъщате хапчета, можете да консумирате спирулина под формата на прах. Най-лесният начин е да разтворите малко количество в прясно изцеден сок или да го добавите към коктейли. Спирулина на прах също работи добре като добавка към сосове и дипове, сервирани студени.

Спирулина за красива кожа и коса

Когато се консумира под формата на таблетки или прах, спирулина не само ще повлияе на вашето здраве, но и на външния вид на кожата и косата ви. Освен това можете да го използвате и в ежедневната си грижа, защото спирулината е идеална за маска за лице и коса и като подкрепа в борбата с целулита. Струва си да посегнете към него при проблеми с акне, ниска твърдост на кожата, за почистване на кожата и подхранване на косата.

Свойства и ефект на грижа за кожата на спирулина:

  • премахва токсините
  • подпомага борбата с целулита, спирулина стяга кожата и премахва подпухналостта
  • успокоява раздразненията и ускорява оздравителния процес на кожата
  • регенерира кожата
  • намалява възпалението на кожата
  • неутрализира въздействието на външни фактори и свободните радикали
  • има антиоксидантно действие
  • повишава еластичността на кожата
  • намалява и успокоява подпухналостта под очите
  • регулира работата на мастните жлези
  • почиства кожата

Свойства и грижовни ефекти на косата със спирулина:

  • укрепва и подхранва космените луковици
  • влияе върху синтеза на кератин
  • предотвратява загубата на коса
  • стимулира растежа на косата
  • изглажда косата
  • увеличава обема на косата
  • прави косата лъскава

Маски за лице или коса със спирулина на прах

Маска за лице със спирулина

  • 2 чаени лъжички натурално кисело мляко
  • половин чаена лъжичка спирулина на прах
  • половин чаена лъжичка натурален мед

Смесете всички съставки до получаване на хомогенна консистенция и нанесете върху почистена кожа на лицето. Измийте след 15-20 минути. Ако искате маската да има изсветляващ ефект, добавете към нея няколко капки лимонов сок.

Маска за коса със спирулина

  • чаена лъжичка спирулина
  • чаена лъжичка от любимия ви балсам за коса с добър състав
  • 2 чаени лъжички растително масло може да бъде рициново, сладък бадем, жожоба, арганово масло

След като смесите всички съставки, нанесете маската по цялата дължина на косата и скалпа. Завиваме косата си с шапка за баня и кърпа. Отмиваме маската най-рано след 30 минути, може да я държим до 2 часа. След него косата е много мека, гладка и овлажнена. Единственият недостатък е, че когато нанесете маската, тя се стича от косата ви и оцветява всичко.

Резюме

Съставът, свойствата и ефектите на спирулината са толкова уникални, че определено си струва да се помисли за нейната добавка и включването й в грижата за кожата или косата. Въпреки че рибеният аромат може да бъде възпиращ и може да не е много приятно начало на вашето приключение с тези супер водорасли, както с всичко друго, то може да свикне и ефектът на спирулина компенсира това неудобство.

Written by

Елeна Караулянова

От банковия сектор Елена скача рязко към това да създава съдържание за различни сайтове. Обича да прекарва време със семейството си, игрите с дъщеря си. Част е от проекта Spiritell.com където може да намерите проверена и достоверна информация.